I letos jsem hledala nové varianty jedlých dárků pod stromeček.
Nakonec mi to nedalo ani moc práci a úplnou náhodou jsem
od kamarádky dostala recept na pomerančový likér.
Jednoduchý, rychlý a moc dobrý. Pro ženy úplně ideální kombinace :-)
Pomeranče můžete (ale nemusíte) oloupat.
My využili kůru na vykrajování hvězdiček na stromeček.
Pomerančový likér
Potřebujete:
400 ml vody (plus cca půl deci, kt.se vyvaří)
3 středně velké pomeranče (možná je také varianta 4 citrónů)
40 dkg cukru krystal
200 ml vodky
Postup:
Oloupané pomeranče (nemusí být) nakrájíme i s kůrou
na plátky, zasypeme cukrem, zalijeme vodou a vaříme cca 20 minut.
Necháme vychladnout a do druhého dne odležet. Poté přilijeme
vodku, promícháme a likér scedíme přes sítko. Plníme do lahví.
Žádné komentáře:
Okomentovat