Prázdniny

Sice už je pár dní z prázdnin pryč, ale nějak mi to ještě nevyšlo se tu zmínit o konci školního roku. Ukončili jsme ho jak ve škole, tak ve školce. Loučení bylo smutné, ale i přesto pěkné. Těch deset měsíců  opravdu uteklo, až se mi nechce věřit, že prostě v září už nemusím. Ale i tak jsem za tuhle zkušenost hrozně ráda, i když jsem někdy mlela z posledního a říkala si, že tohle fakt už "nedám". Prázdniny začaly hlavně Vojtovi a zatím je užívá naplno. Zrovna teď s tatínkem pod stanem na kolech :-) Snad se mu přes to volno trochu umoudří i zdraví a vlastně nám všem. Tak ráda bych zase zažila dny bez bolesti hlavy! Snad se to brzy už nějak vyřeší...

 

...Vojtova "výstava" výkresů ze školky :-)

 

...nádherné kytičky od dětí, mile mě překvapily :-)

Likér z bezových květů

Sice sem asi dávám recept na výborný likér od známé za pět minut dvanáct, ale tady  BEZ stále ještě kvete, tak se vám třeba taky podaří tuhle "pecku" vyrobit :-) Možná neodkvetl tak rychle (jako vždycky) díky spíš podzimním teplotám venku než letním, ale já hned zítra posbírám poslední květy a ještě zkusím udělat jednu várku, protože ta první nestíhá ani pořádně dozrát a hrnec se nějak rychle prázdní.

 

Muž mi tajně chodí do špajzu a likérem vítá skoro každou návštěvu...to jen tak pro představu, jak je těžký tenhle likér udržet potřebný týden na dozrání, aby bylo vůbec co slévat do lahví :-)))

 

 

 

Likér z bezových květů

  

na 2,6 l likéru potřebujete:

 

• 15 ks květů (neprat!)
• 1 litr vodky (já měla pouze modré Stalinovy slzy a taky to bylo ok)
• 1 litr vody
• 0,5 litru jablečné šťávy
• 10 g kyseliny citronové
• 300 g cukru (můžete i víc, prostě dle vaší chuti)

 

Postup:

Květy přelijeme vodou a jablečnou šťávou. Necháme 24 hodin stát.

 

Přecedíme, přidáme kyselinu citronovou, cukr a vodku. Vše dobře společně promícháme, dokud se cukr nerozpustí a necháme ještě jeden týden uzrát. Podáváme chlazené. Tak "na zdraví" :-)

 

Pomazánka z hlívy ústřičné

Hlíva je u nás doma velice oblíbená, jak v polévce, tak třeba v guláši...nedávno jsme zkusili výbornou hlívovou pomazánku, tak přidávám recept :-)

 

 

Pomazánka z hlívy ústřičné

• na másle zpěníme cibuli
• přidáme asi dvě hrsti hlívy ústřičné nakrájené na kousky
• osolíme a podusíme spolu s cibulkou asi 15 minut
• poté smícháme s pomazánkovým máslem, asi 3 trojúhelníčky taveného sýra a případně ještě dochutíme (možno i trochu mletého pepře)
• posypeme nakrájenou pažitkou

 

• pomazánka výborně chutná na tmavém pečivu

 



Letošní úroda I

Sklízíme první letošní úrodu...okurky ve skleníku se zatím daří na jedničku (ale nechci to zakřiknout, loni nakonec chytly plíseň a byl konec), první kedlubna ještě dorůstá. Loni jsme si zasadili třešeň...až letos pěkně kvetla a těšili jsme se na první třešně. Bohužel rychlejšími strávníky byli srnky nebo ptáci, které nám třešinky ožrali...tak jsem si zdokumentovala aspoň ty dva chabé "kousky" a rozdělili jsme se s Vojtou :-) I tak považujeme začátek letošní úrody za vydařený :-)

 

 

...sami doma...

 

Po dlouhé době jsme měli pro sebe večer bez dětí (díky babičce!!!), tak jsem vyrazili do nedalekého Ústí na zakončení "Města v pohybu". Sice není Petr Kotvald úplně náš oblíbenec, ale i tak jsme si večer užili s kamarády, které jsem potkali a i trochu zablbli :-) Ani závěrečný ohňostroj neměl chybu.

 

I dnešní vítání neteřinky mezi občánky obce se povedlo na výbornou! Taky jsem oprášila kytaru a s tchýňkou a rodinou jsme si zapěli pár songů a slušně se u toho pobavili. K tomu naprosto luxusní počasí a první koupačka v bazénu...krásný víkend to byl!!! :-)

 

"Krasavec"

Tak tenhle "krasavec" mě už několik nocí nenechá spát :-( Sice je na něj každým dnem hezčí podívaná, ale už hodně dlouho se mi takhle špatně nespalo. Mnohdy se už nemůžu dočkat rána, což u mě není zvykem. Ale snad bude pár nocí zase klidnějších :-)

 

 

Podvečerní duha

...dnešní nádherná podvečerní duha...

 

...miluju ten klid po dešti, kdy na obloze z okna vidíme tuhle nádheru :-)

 

...Vojta už věděl na co má koukat, kreslili duhu ve školce, Tomík pořád sledoval na co jakože to hledíme, ale jemu stačilo, že byl u mě v náručí na okně :-)

 

 

 ...vlevo a uprostřed dokonce slabá dvojitá duha :-)

Krásný víkend všem!

 

...svátek a jiné...

 

Růže miluju a můj muž i známí to vědí. Z celého ♥ všem moc děkuju za nádherné kytičky a krásná, milá i veselá přání (např...ať ti hlava slouží :-), slova i objetí. Všeho si velice cením!!!

 

Po nedávné smutné události v mém blízkém okolí se musím opravdu radovat z každého dne, hodiny, minuty a užívat si všeho, co je kolem a co mi připadá občas jako samozřejmost (viz můj prosincový příspěvek "konečně doma")...samozřejmost to není. Stát se může cokoliv a pak nás to většinou nemile překvapí. Nebo spíš bohužel...

 

Na závěr snad jen - opravdu si "užívejte, co to jde"!!! Život je tak krátký...

 

Blázním na zahradě :-)

Tak tohle je zábava mých posledních dní. O rytí, kopání i vyhrabávání hlíny a sázení kytek se mi už i zdá, tak je na čase si zase najít jinou "zábavu"...dneska jsem si fakt mákla...k tomu Tomík, který mi neustále chtěl pomáhat, ale jeho pomoc byla spíš nepomoc...ale tu radost v jeho očičkách z házení kamínků pod dlaždice jsem rozhodně nemohla přehlídnout...těžko mu to zakazovat, když to viděl u mě chvíli předtím :-) Klukům jsem nakonec splnila i přání povozit se několikrát (cca pětkrát - šestkrát) v kolečku, když jsem jezdila pro kůru, takže uvidím zítra, co tomu řeknou moje záda :-)) No, jsem fakt ráda, že je to za mnou a teď doufám, že se trochu zklidním v plánech na zahradě a dám si pár dní pohov!!! :-)

 

...PŘED, během úprav a PO...

 

...na závěr mi neušel nádhernej západ slunce! Co víc si přát na konci dne :-)

 

Čarodky 2015

...z letošních čarodek...

 

...počasí vyšlo tak akorát, nakonec ani nesprchlo, tak jsme vypustili i lampionek štěstí, který nám ležel dva roky doma a pořád jsme na něj zapomínali :-)

...a ten měsíc, nádhera! :-)