Bábovka od tchýně

Péťo, s dovolením sdílím :-)

 

Tahle bábovka u nás teď mezi všemi dalšími s jistotou vede. Je fakt výborná, k tomu ještě jednoduchá (postačí hrnek) a rychlá na přípravu...kluci mi s ní běžně pomáhají a už umíchají těsto skoro sami. Dnes měl tu možnost jen Tomík, protože neměl doma bráchu, ale aspoň mu nikdo nic nebral a mohl si to zkusit téměř všechno sám :-)

Bábovka od tchýně

 

potřebujete:

• 1 hrnek cukru krupice nebo krystal
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 vanilkový pudink
• 1 prášek do pečiva
• 2 vajíčka
• 3/4 hrnku oleje
• 1 hrnek mléka
• 1 tvaroh ve vaničce (možno i bílý jogurt)
• kakao
• dle chuti rozinky, oříšky,...

Postup:

Nejprve smícháme suché suroviny, poté přidáme mléko, vejce, olej, tvaroh, dle chuti můžete i rozinky, oříšky, atd.). Poté 3/4 těsta nalijeme do vysypané formy, do zbylého těsta vmícháme kakao a vlijeme do těsta. Pečeme asi 50 minut na 170 stupňů.